Agricola Lui

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Agricola Lui, agricoltura di montagna in Vallecamonica.

 

In questa puntata di Civiltà Rurale abbiamo fatto visita all’ Agricola Lui di Borno

Agricola Lui – Raffeala Fiora, con il marito Angelo ha dato vita ad una piccola azienda a conduzione familiare dove si producono patate a pasta gialla e rossa, grano saraceno e segale. Dalla farina di mais di grano saraceno si ricavano pizzocherri e gnocchetti della Valcamonica.

 

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